2022年3月份清新区主要农副产品价格运行情况及后期预测

　　据市场巡视及价格监测数据显示，3月份清新区主要农副产品市场供应充足，秩序良好，零售价格总体稳定，与上月相比，食用油、禽蛋、水产品、蔬菜和猪肉价格小幅下降，羊肉和牛肉价格窄幅波动，水果和瓶装液化气价格持续上升，食盐和粮食价格保持平稳。

　　一、具体运行情况

　　（一）粮油市场供应充足，粮食价格平稳运行，食用油价格小幅下降

　　3月份，清新区市场粮油供应充足，价格平稳运行。与上月相比，除泰国香米价格微升0.38%外，其他丝苗米、油粘米和珍珠米每500克零售价均维持上月3.30元、3.48元和2.48元不变。面粉（标准粉）2.96元/500克、富强粉2.78元/500克,均与上月价格持平。清新区食用油零售均价呈小幅下降走势，所监测的8种食用油（5L桶装）零售均价为95.95元/桶，环比下降2.63%。其中，鲁花花生油、金龙鱼花生油和胡姬花花生油桶装一级压榨5L的价格分别为157.14元/桶、102.50元/桶和153.90元/桶，环比分别下降6.46%、6.73%和持平。大豆油和菜籽油桶装一级浸出5L的价格分别为63.10元/桶和69.90元/桶，环比分别下降1.25%和持平。玉米油和调和油桶装5L的价格分别为76.30元/桶和78.90元/桶，环比分别下降2.05%和持平。

　　（二）猪肉价格下降、牛肉和羊肉价格窄幅波动

　　3月份，猪肉市场供应充足，猪肉价格下降，所监测的4种猪肉平均零售价为每500克18.13元，环比下降11.13%，同比下降39.91%。其中，排骨、上肉、肋条肉和精瘦肉每500克零售价格分别为26.25元、13.18元、13.70元和19.38元，环比分别下降9.48%、12.31%、9.03%和13.87%。羊肉和牛肉市场价格窄幅波动，其中,带骨羊肉每500克零售价格49.00元，环比微升0.76%，同比上升1.32%。牛腩、牛腱子肉和牛肉每500克零售价格分别为45.00元、52.00元和54.42元，环比分别略降0.07%、0.12%和微升0.61%。同比分别下降2.17%和上升4.00、3.66%。5种水产品价格小幅下降，平均零售价为每500克15.08元，环比略降0.40%，同比下降3.02%。

　　（三）禽蛋价格小幅下降

　　3月份，禽蛋市场供应充足，价格小幅下降。鸡蛋、鸡肉每500克平均零售价格分别为5.76元、18.42元，环比分别下降4.00%和1.60%，同比分别下降7.54%和上升2.33%。

　　（四）水果价格微幅上升

　　3月份，清新区水果市场供应充足，价格微幅上升。所监测的6种主要水果每500克零售均价为5.99元，环比微升0.34%，同比上升14.31%。

　　（五）蔬菜价格止升回落

　　3月份，清新区天气平稳，蔬菜市场供应充足，蔬菜价格止升回落。所监测的30种蔬菜中“18降11升1持平”,零售均价为每500克4.04元，环比下降1.46%。各类菜价降多升少，其中，跌幅超过10%以上的有本地菜心、水东芥菜、椰菜和白萝卜4个品种，零售均价分别为每500克3.63元、2.98元、1.98元和1.66元，环比分别下降16.74%、13.37%、15.38%和15.74%。涨幅超过10%以上的有茄子、青尖椒和青豆角3个品种，零售均价分别为每500克3.76元、5.17元和7.47元，环比分别上升13.94%、12.64%和11.49%。南瓜每500克零售价均维持上月2.50元不变。

　　（六）食盐价格总体稳定

　　3月份，清新区食用盐供应充足，市场较稳定，未出现抢购、哄抬等现象。所监测的4种主要食盐市场价格总体平稳运行。其中，加碘精制盐和加碘日晒盐（每500克）零售价同为2.00元，加碘自然食用盐和加碘低钠盐（每250克）零售价同为2.00元，均与上月价格持平。

　　（七）瓶装液化气零售价格持续上升

　　3月份，受季节性及成本上升等因素的影响，清新区瓶装液化气零售价格呈稳步上升态势，瓶装液化石油气价格（14.5公斤，不含送气费）零售价135.00元，环比上升8.00%。

　　二、原因分析及后期走势预测

　　粮油：3月份，从超市、农贸市场巡视情况来看，清新区粮食市场供应充足，粮食走货正常，价格平稳运行。近年来国内粮食生产持续向好，库存充足，市场供应有保障，疫情发生以来，国家高度重视粮食安全工作，千方百计推进春耕生产，确保新粮丰收，稳定市场供应，预计后期清新区粮食在生产、供应以及需求稳定的情况下，价格将总体保持稳定。目前国内食用油储备充裕，供应稳定，后期，随着春节消费过去，需求逐步转淡，在供需平衡的情况下，预计4月份清新区食用油价格将继续稳中偏弱运行。

　　猪肉：3月份，导致猪肉价格下降的主要原因:一是受近期上游生猪出场价格持续下降以及节后终端消费阶段性减弱等因素影响。二是市场猪源供应宽松，由于产能快速恢复，今年以来国内生猪产能呈现阶段性过剩局面，生猪供应充足，猪价难以走强。三是受疫情反复影响，各行业景气度不高，尤其对旅游和餐饮行业影响较大，需求低迷导致猪肉消费下降。总体上看，随着春节消费过去，叠加开春后气温不断回升，肉类市场需求由旺转淡，带动肉类价格整体下行。考虑到二季度仍是肉类消费的传统淡季，预计4月份清新区肉类市场价格仍将以弱势盘整为主基调。

　　禽蛋：春节过后，属于传统消费淡季，春节期间积压的库存集中上市,供应量相对较大，节后消费端转弱，群众购买需求下降，导致禽蛋零售价格小幅下降，整体来说，清新区禽蛋产能较为充裕，而目前缺少节日效应提振，消费转向清淡，预计4月份禽蛋价格或以偏弱运行为主。

　　水果：开春以来，多种时令水果集中上市，供应量充足，价格季节性波动。后期随着天气越来越热，夏季水果将大量上市，将拉低市场价格，预计4月份水果市场价格将稳中偏弱运行。

　　蔬菜：3月份蔬菜零售价格小幅下跌。前期（2月份）受传统节日效应和低温雨水天气等因素综合影响，蔬菜价格上涨。近期随着天气逐渐回暖和昼夜温差较大，有利于蔬菜生产和储运,蔬菜零售均价呈现回落的态势。进入夏季后气温进一步回升，应季蔬菜陆续上市，市场供应量增加，预计4月份，在未来天气保持相对稳定的情况下，蔬菜价格或将继续稳中回落。

　　食盐：从供应方面看，目前清新区销售的各种食盐供应比较充足，食盐零售市场价格总体稳定，预计4月份食盐市场价格将继续稳定运行。

　　瓶装液化气：受国际液化石油气价格上行和终端需求增加等因素影响，3月份清新区瓶装液化石油气零售价格呈持续上涨走势。展望后市，在国际原油价格不断震荡，进口气成本继续攀升和市场供应预期减少等因素影响下，预计4月份清新区瓶装液化石油气零售价格持续向上运行的可能性较大。

　　下一步，区发展改革局将认真做好市场农副产品价格监测工作，密切关注和高度重视市场供求变化，如发现价格异常波动情况将及时上报区政府和市发展改革局。

                                                                                                      　清远市清新区发展和改革局

　　                                                                                                                2022年4月1日